Der Honig von den eigenen Bienen schmeckt einfach am besten. Zudem leistet die Hobby-Imkerei einen wichtigen Beitrag zur Landschaftspflege. Irmgard Diemer beschreibt das nötige Wissen für die Bienenhaltung, Honiggewinnung und alle damit verbundenen Tätigkeiten:
- Das Leben des Bienenvolkes
- Die Arbeiten des Imkers im Jahreslauf
- Die Bienenweide
- Die Bienenprodukte: Honig, Pollen, Wachs
- Krankheiten und Schädlinge der Biene