Mit diesem Gerät wird Bienenbrot effizient (bis zu 20 kg/h) aus den Waben gewonnen:
- Waben (Pollenwaben ohne Honig) aus den Rahmen ausschneiden und einfrieren.
- Gefrorene Waben ein wenig zerbrechen und in die Maschine geben. Waben werden zerkleinert und das Perga löst sich heraus.
- Mit dem Sieb werden Wachs und Perga separiert.
- Perga einige Tage bei 42 Grad trocknen.
- Perga pur genissen oder in Müesli und Joghurt mischen.
Ausführung gemäss Abbildung.
