Melitherm Standard Schmelzgerät mit Fassungsvermögen von 28kg. Heizspirale mit aussenliegendem Regler.
Melitherm verflüssigt Honig vollkommen kristallfrei. Auch Melezitose – Honig. Klar wie von der Schleuder, behält er seine normale Kandierungszeit.
Der Honig wird filterrein. Im Durchlaufverfahren fliesst der verflüssigte Honig durch ein Seihtuch, das selbst kleinste Verunreinigungen, zurückhält, welche als Schwebestoffe im Honig vorhanden sind, ohne den natürlichen Pollenanteil zu mindern.
Mit Melitherm kann auch den Wassergehalt des Honigs reduziert werden. Bis zu 1%, wenn das Gerät so auf den Auffangbehälter gestellt wird, dass vom abfliessenden Honig Verdunstungswasser abziehen kann.
inkl. Spannring, Dichtungsring, 2 Seihtüchern, Teigschaber und Betriebsanleitung
